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57第 57 章(第5页)

“怎么样小乔,好不好吃?”闫秀芬今天也在家,今天顾乔开心的拎着两个袋子回来时,她还以为里面装的是什么好东西,结果发现竟然是兔子。

闫秀芬从前吃过兔子,她娘家专门有人养这个,因为兔子的繁殖能力强,而且只需要吃青菜就可以了,所以还挺多人养的。

但兔子肉可不好吃,做出来很大一股膻味,闫秀芬记得自己第一次吃的时候,差点没吐出来。

而兔子还不能养很久,太久了肉就很老,去头去尾的话压根没有多少可以吃的。

顾乔听了就笑着道:“阿姨您放心,这兔子也是好东西,待会儿我做出来了您尝尝,味道肯定不错。”

闫秀芬其实心里没报多大期待,毕竟之前吃兔子留下来的影响太重了。

但随着顾乔在厨房里待了一会儿,一股诱人的香气就从厨房里传了出来,尤其是那种热辣的味道,令坐在外面的闫秀芬都不由自主的打了个喷嚏。

“小乔这是放了多少辣椒啊。”

闫秀芬疑惑道,但不可否认的是,夹杂着辣味的香气格外的吸引人,哪怕是闫秀芬已经对兔子肉产生了严重的心理阴影,还是不由自主的咽了咽口水。

等到顾乔刚一停火,她就走了过来。

“您尝尝看,我觉得应该还可以。”顾乔夹了一块兔腿肉过去。

闫秀芬看着沾满红油的兔肉,放进了嘴里,当舌尖尝到第一口味道时,顿时眼前一亮。

“这哪是还可以,简直是太好吃了啊!”

闫秀芬含糊不清的说完,立马又认真的吃了起来。

味道是真的很好,虽然兔子肉有些干绵,但却一点都不柴,吸满了红油油的汤汁后,反而带着一股有嚼劲的口感。

兔肉是直接炒的,没有炖煮过,也不能轻易脱骨。

但偏偏就是这种口感,让人不断的吮吸着骨头,生怕错过一点美味,尤其是经过麻辣鲜香的口感,令人恨不得连骨头都一起嚼碎了吃下去。

闫秀芬到底没顾乔能吃辣,脸上立马就变红了,顾乔赶紧递了一杯温水给她。

一口喝尽,都来不及缓缓,闫秀芬就道:“小乔,这真的是我吃过最好吃的东西了!”

简直比之前在酒席上吃过的虎皮肘子还要好吃!

顾乔笑了笑:“好,那我就放心了。”

不仅是闫秀芬,吃晚饭的时候,顾乔把一盘兔肉和兔头都端上了桌。

于是今天的晚饭时间,整个屋子里都无比安静,因为全都顾着吃去了,完全没功夫说话了。

李芳就更夸张了,原本已经吃了晚饭,肚子很饱的她,看着眼前的美食立马又感觉自己饿了,闷不吭声的吃完了两个兔头后的第一句话就是:“小乔,你当我师父吧,教教我是怎么把兔子做的这么好吃的!”

顾乔笑了出来:“你觉得,这两道菜拿到店铺里去卖怎么样?”

李芳毫不迟疑的道:“那你估计要多准备一点儿了,我怀疑很快就能被抢光。”

李芳说的一点儿都不夸张,等到冷吃兔和麻辣兔头正式在饭馆出现后,还不到一个上午,准备的量就已经全被卖光了。

兔肉倒还好,可以用来当下酒菜,大家喝着酒吃着兔肉,慢慢悠悠的,闲适到不行。

但兔头就完全不同了,属于那种只要吃了一口,就根本停不下来的。

最开始大家还是只想试试味道,甚至还有不少人无法接受,毕竟很多人没吃过,就有些不敢吃。

但当他们发现兔头有多么美味之后,一买就是好几只,不一会儿就吃光了。

饭店这边的销量好,不仅是顾乔和李芳松了口气,就连屠宰场都开心的不行,没想到这么快,这批兔子都全部卖出去了,可算是帮了一个大忙了。

顾乔有些疑惑:“就只有这些了吗?”

屠宰场的负责人点点头:“最开始咱们这也没收购多少,怕这东西不好卖。”

事实证明还真是这样,如果不是遇到了顾乔的话,估计这些都要栽到手里了。

“如果你还想买的话,就直接去找王老头吧,不过要快点去,他之前就跟我说不想养这个了。”负责人提醒道。

顾乔点点头,道了声谢之后就按照负责人给的地址,找到了王老头。

他是这边专门养兔子的,在京市周围的村子里有一大块地,都用栅栏围起来了。

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