第7小说

第 193 章（第1页）

鲍养女走罢，梁堇她们回房不题。坠儿l心里有那小心思，欲哪日背着梁堇，春桃，喜儿她们不在房里的时候，问荣姐讨要二等饭菜。今儿l已是五月二十九，江三郎定下了日子，打算在下月初二作下席面请张五郎几人，酒水就吃上回杨家的金华酒。江三郎教惠哥去荣姐房里说请席的事，那惠哥下晌来的，在房里说道：“他请了人来，要是旁人还罢了，只那张五郎，不是别人，正是他拜的张老相公家的郎君。这张五郎说要见嫂嫂，他也不好说不教见，要是不教见，怪是小气。娘子到那日，去前头见一见，算给他们个脸面。”荣姐有心拿乔，只说不去：“你回去与他说，我身子不好，那日去不成。”惠哥见她不去，急道：“郎君诚心教我来请娘子，娘子不去可怎生是好。我知娘子恼他，他只不算是个人，如今厚着脸皮来央娘子，娘子就当看他可怜，去一回罢。”任惠哥如何巧嘴，这荣姐都不松口。惠哥无奈，与梁堇几人道：“姐姐们也好歹劝劝。”“谁敢劝，你家郎君恁有脾性儿l，我家姐儿l嫁到你们家快四个月了，来俺房里才几回，恁冷着人，把俺家姐儿l都忘了。如今教人去与他作脸面，倒想起俺家姐儿l了。与你家是作大娘子咧，他是官家不成，把人娶回来不理了，俺家姐儿l又不是甚麽贱人，得他一车冰，就要去与他热脸，他有脾性，当谁又是好欺的。”坠儿l一张伶俐口，说的教人另看她。惠哥道：“你这个姐姐，不说劝劝，怎麽还火上浇油了起来。”“你去去。”坠儿l把人往外头轰。惠哥不肯走，又去央春桃：“大姐姐，你好歹说说话。”春桃一面在凳上作针线，一面睃荣姐，不作声。惠哥气的直跺脚，回去不见江三郎，寻了半日，在江大郎的院里寻到了人。“你还有心来这顽。”江三郎道：“我与大哥说事哩。”“你还不快回去拿个主意，你那位奶奶不肯应，我去她房里请她，教她房里的丫头好一顿刻薄，只没脸的很。”惠哥道。江三郎回房与江大郎说了一声，带着惠哥回去了。这厢张氏来房里与兄弟俩人送湃过的豆子汤，见房里只有她官人，就问道：“老三怎麽走了，不是方才说要喝我作的豆汤吗？”这江大郎生的丑，要说多丑，长脸彘鼻，豆儿l眼儿l。在房里穿着一身家常衣裳，坐在榻上，让人不爱亲近。这人多自卑，随身的布袋里装了一块镜子，时常无人的时候拿出来自窥。本是考中了进士，入了那官场，却因相貌颇受排挤非议。这世上不止妇人爱搬弄是非，像那等官员，端的猥琐，不是丈夫，爱说人的短处。多是穷家出身，没有得力的门路（），就靠奚落旁人?（）?[（）]『来[]看最新章节完整章节』（），来显得他。是人，都要脸面，江大郎本就介怀，同僚又背后讥讽。日子一长，就害了心病，整日里郁郁，当时正任地方县令，一连俩月不出房门。官邸的人几日一催，积压的公务无人处理。张氏见没法子，就与公爹去了信。江大相公知晓后，大怒，派家奴前去。那家奴到了地方，逼迫江大郎去官邸，谁知夜里这江大郎竟要上吊，幸好被丫头发现才救了下来。这江大郎与李氏去信，信里说在这作官，日日不得好过，如刀子刮肉，若要儿l命，只求不作官。寒窗苦读多少年才能考中进士，人为了能踏上仕途，只夜里用精血熬油，好不容易踏上了官路，却要不干。李氏可惜，却更心疼大儿l，用了手段，逼那江大相公点了头。如今，这江大郎在杭州任个闲散小官，一月里只四五日去点卯，余下的日子，都在家，或在外与人吃酒。都说权势好，只这物，在油锅里，非常人能得。敢捞者，要有舍得一身刮之勇。欲在里头得意，排挤奚落都受不了，怕是多难成事。这江大郎是个多疑人，见张氏恁关心他兄弟，便道：“老三一来，你恁殷勤。”张氏道：“一家子人，难道他来我与他冷脸不成。再说，你身子不好，日后一对儿l女还要仰仗他。”张氏面带鄙夷，心里气他不争气。若她是男儿l，能中进士，死也要死在那官位上。能作官却不作的人，比那窝囊废还不如。江大郎说不过她，只得作罢。且说江三郎回去后，听惠哥说了一遍，当下拿出一只金元宝，教惠哥去外头与正房里那位打一只金戒儿l，两根金簪来。惠哥问他：“打甚麽样式的？”江三郎道：“我不懂你们女人家的事，别打俗了，她不爱，挑那新鲜雅致的样式，打了她能出门戴。”“不如与她打一只四方的扣边玫瑰戒子，簪子打一根并头花簪，一根金荔枝簪。”江三郎说行，教她也别打了，怕来不及，去外头金铺里捡这样的样式买来就是了。“这只金子恁重，只怕用不完，剩下的不如教我也买个戴。你上回许给我的蜂赶菊的背梳，也没给我，那个我不要了，只这回教我也挑件就是了。”江三郎许了，那惠哥用手绢包了金子，去外头金铺里买了首饰，给自个挑了一根金瓜头簪。回来教江三郎过目，江三郎又拔掉了自个头上的竹簪，添了进去，教惠哥拿与她。惠哥来到荣姐这，奉上礼物。荣姐掀开手绢，见是两样金首饰，皆是金灿灿的模样，另一根竹簪，是男子所用。她不用问惠哥，心里就明了了，江三郎这是与她求饶咧。荣姐来到江家后，头回恁快活。这回没再说不去，问惠哥：“初二都是哪几人？”“一人是张五郎，还有秦大郎，薛二郎，这俩人，家里都是那等官宦人家，和咱家（）郎君同在张家念书。”惠哥道。（）≈ap;ldo;我初二见一见他们，可还有旁的事？≈ap;rdo;荣姐问。?想看金鹅写的《在北宋当陪房》吗?请记住的域名[（）]?『来[]。看最新章节。完整章节』（）“郎君说，他之前去秦家，吃了秦家娘子几回鱼汤，那秦大郎听说娘子房里有手艺，只说要吃。郎君说要是娘子方便，到那日，随便治两个小菜送去。”“恁大的面儿l，还要作菜请他们吃。”荣姐道。

“因不是旁人才这般，娘子教人随便弄俩菜打发他们就是了。”“他们打哪听来的我房里有手艺？”惠哥道：“谁知晓呐，八成是那日在席上吃了那咸鸭子，就猜娘子房里有手艺。那人脸皮也厚，不说请他吃，硬与咱讨要。”“你且回去，到那日再说罢。”“娘子可别到那日再说，你好歹给我个准话，教我回去好回话。”“我房里做的菜赖，他们不嫌就作了送去。只没做菜的地，你们给人派下了事，教我房里的二姐往哪去做。”荣姐道。惠哥见她应了，心中一喜，道：“咱家就有灶房，我去和那江管事说，教她腾出一个灶来。”惠哥走罢，荣姐与梁堇道：“二姐你受累，初二那日随便治两个就成。”荣姐这麽说，梁堇却不能当真：“姑娘，您都瘦了，咱既是用灶了，不如我与您做桌席面？”荣姐见二姐这麽说，心中欢喜，自是许了。春桃私下问梁堇房里还剩的有没有面，烙几个饼子吃才好，面是有，她们兑了钱，央梁堇做一锅油滋滋的辣菜。到了初二这日，梁堇一早带着李大娘，香豆，去外面买肉买菜。回来后，又带上她们自个的盐糖醋酒香料。彩娟，香豆，也一道跟了过去，帮着烧火择菜。大灶房里一共有六个灶，江管事把最里头的那个灶与了她们用，在这里，梁堇还遇上了江妈妈。这江妈妈是喜船上那位，是大灶房的二管事。她见到梁堇，一副不认识的模样，李大娘去和她搭话，也不理人。“甚麽人呐……”梁堇教李大娘少说话，然后分下了活计。她们今儿l是来做饭的，不是来惹事的。与江官人的两道菜，梁堇一道做酒黄鱼，因荣姐她们都知她这道菜做的好，另外一道做酱鸭。这酱鸭不是寻常的做法，而是要买那三斤多重的公鸭，这样的鸭，肉嫩肥油少，吃着还不骚臭。把鸭子淘洗干净，搓揉一番后，摸到骨节处，只听咔咔几声，片刻的功夫，骨头就从鸭嘴里取了出来。一边揉面的李大娘只看傻了眼儿l，恁利落的手法，她还没看清是怎麽一回事，就见骨头出来了。“二姐，你好功夫。”骨头出来后，梁堇又往鸭肚里面塞了只鸽子雏儿l……灶房里江家的下人，时不时的往这看。“三郎君也是，有二管事你作席面，还教（）旁人作甚麽菜。”那江妈妈在大灶上正做她的拿手好菜，五味酒酱蟹，闻言瞥了说话的那媳妇一眼，媳妇做事去了，不再说话。灶房里切切剁剁，热的人脸上都是汗。但见丫头翠翠提来一桶冰水，洗了巾子，教那江妈妈擦脸。香豆见了，暗道江家灶房里的管事好待遇。晌午将近，灶房的婆子媳妇也不往这边看了，都各自忙着手上的差事。因只有一口灶，梁堇只能一道菜一道菜做，可像酒黄鱼这样的菜，费时辰，梁堇就一锅做两条，江官人一条，荣姐一条。酱鸭也是如此。“恁香的味儿l。”不知谁说了一嘴，灶房里的菜味多而杂，但她们常年待在灶房，闻习惯了那些味，忽然一股子外头的菜味，闻着甚是明显。这会子惠哥来灶房看菜，与二管事说罢话，来到梁堇这，刚一走近，就道：“二姐，你这作的啥菜，怎麽恁是味？”“是酒黄鱼，寻常菜罢了。”梁堇见惠哥站在她身边磨磨蹭蹭只不走，一会儿l问这是作甚麽菜，那打算作啥菜。“好姐姐，我这菜还要一会才成，灶房里热，你过会再来罢。”梁堇一面说，一面用刀片羊腿肉。与荣姐做席面也容易，她先把酱鸭，酒黄鱼做出来，与江官人那边成了菜。荣姐的席面，也有了两个肉菜，等会她炖一锅她们自个吃的肉菜的时候，锅上能架个蒸笼，再蒸一碗红烧羊肉，一碗螃蟹，捏的肉夹儿l，一碗汤肉丸，一盘清蒸笋鸡。起笼的时候，把碗里的菜用碟盛，一桌席面就妥了。螃蟹羊肉，用的都是高娘子使人送来的。刚送来那会，热天放不住，梁堇就把螃蟹一部分作了糟蟹，一部分作了醉蟹，才几日还没腌成。不过这会也能蒸着吃，这样既有酒香气，又有鲜味。惠哥走罢，江妈妈往这边看了一眼。那翠翠悄悄地来了这边，她与李大娘好，见那碟子里的酱鸭，红艳艳，油浸浸，甜香的很。“翠翠，这可不能与你吃。”李大娘说道。翠翠道：“我只看看，我闻着比俺江大管事烧的鸭味还好。大娘你常夸自个的手艺好，你比她如何？”这翠翠与李大娘熟，与梁堇可不熟，说的声音可小。也是李大娘爱吹嘘，见翠翠当着梁堇的面问她，只老脸一红，吞吞吐吐地说不出个话来。“那边江妈妈做了甚麽席菜？你与我说说，等会俺炖肉吃，我给你夹个饼子。”翠翠道：“她做了八道菜，切成碟的酱牛肉，鲜虾蹄子，蛤蜊羹，炸鳝鱼，蒸腊鹅掌，猪肚假江鳐，姜醋生螺，五味酒酱蟹。”等酒黄鱼烧好后，梁堇用食匣子盛了，教李大娘与惠哥送去。涮了锅，梁堇开始烙饼子，这饼子是李大娘先弄好的，里头还掺了葱花，用猪油烙的两面金黄，散发着葱香味。烙好一锅，先与香豆和彩娟吃了一张，直烙了七八锅才好。她们自己吃的菜，梁堇拿着兑的钱，买了一条五花肉，又买了些杂肉，像甚麽鸭肝，鸭肠，脚子。先把五花肉的油脂炒出来……炒的红扑扑的，里头又放了茱萸，辛辣的很，再炖，摞上一碗碗腌好的肉，像羊肉她切的多，用椒料，油酱，糖霜，葱姜……弄的。半个时辰后，梁堇又往锅里切了三块豆腐，又炖了两盏茶的功夫，只香的馋人的慌。！