(一)田家父子
按照昨天商议的计划,第二天一大早,韩采薇就找到了田家,拦住了正要出门下地干活的田大父子俩。
在两人疑惑的眼神中,韩采薇说道,“田大叔,有点事情想和你们商量一下。”
田大把人带到自家堂屋里,“这里没人,采薇你有什么事尽管说。”
一边跟着进来的田平莫名觉得有点亢奋,因为看韩姐姐这眼神,就有一种要搞事的感觉。
搞事他最喜欢了,尤其还是跟着韩姐姐搞事!
前段时间看着自家姐姐田珍珍去后面蚯蚓房干活,每月固定能拿回来银子,他可是非常羡慕,但一是因为他年纪小,二是那姚女官说养蚯蚓暂时还不招男的,所以他才去不成。
明明他和彭大妞一样的年纪好不好,凭什么她是女的就可以,自己却不行?可以说小小年纪就体会了一把反向的男女不平等。
他忍不住悄悄去找了顾青彦抱怨了几句,经历了野猪袭击学堂那件事情之后,他和顾青彦的关系比较亲近,有时候当他是夫子,有时候又当他是大哥哥。
还是顾青彦安慰他,“你想从古至今,这女子往往都是弱势的一方,身为女子不知道受到了多少不平等,不论是在家庭中,还是在外面,女子都是更吃亏的,如今姚女官她们看不下去,想给女子行一些方便,你觉得是不是应该的?”
田平想了想,他家算是好的,因为只有珍珍和珠珠两个女孩,但周围人家他从小见过不少,因为是女孩被家里打骂苛责的多的是,男孩却很少。
他这才不再抱怨,觉得自己堂堂男子汉,去不了蚯蚓房也没啥,先老老实实在家里干两年活,只等着再大一点要去外面闯荡一番去。
可以说这两人在这方面的同理心都还挺强的,一般男子可是感受不到女性遭受的天然不公平的,反而对于自己遭受的一丁点不公平都恨不得嚷得天下皆知。
且说三人来到田家堂屋,田家其他人俱在忙活,没有注意到这边的动静。
韩采薇也不绕圈子,开门见山地说道,“田大叔,你之前做过酒楼,我现在有一件事想请你去做,我说说看,看你有没有兴趣。”
这田家的人品她是不担心的,打过这么久的交道,心里有数,再之前见过田大能力也不错,一时就想到找他们父子两去府城帮忙开店经营。,她自己要忙的事情太多,没空全程在那里守着
田大连连摆手谦虚道,“哪里什么做酒楼,就是个副掌柜罢了,采薇你有什么想法?说来听听。”
他表现得饶有兴趣,不过话却没说死。
一边的田平听到她这话,则明显没他爹那么有城府,激动得恨不得立马替他爹马上答应下来,哪怕他还不知道是要做什么事。
“就是我想去府城开两个店,想请田大叔你出山帮忙经营。”韩采薇道,见田平那激动的样子,又补充道,“当然你家田平有兴趣的话,也可以一起,酬劳怎么算我们具体商量。”
田大继续沉住气问道,“这是想要开什么店呢?”
他不是不心动,天知道他多想去开酒楼啊,毕竟自己当年没有背景,从跑堂的一步步做到副掌柜,可见是付出了多少心血琢磨提升的,如今却没有用武之地,怎么不遗憾。
可惜去府城开一家酒楼的投资太大,不说买楼,就是租楼,好的位置一年就要一两百两,再加上雇人、压货等等,手里没个好几百两可不敢随便开始。
他之前卖掉大金那边汉阳府城的小房子是有一些积蓄,但是可舍不得全拿出来赌一把,家里还有这么多妻儿老小呢。
至于说去府城开个小食肆店,他心里可是清楚,这种食肆店,其实也就挣个辛苦钱,和他们磨豆腐卖差不多,你卖贵了别人就不吃了,你生意好了跟风的就来了,挣不到大钱的。
如今听韩采薇说要在府城开两个店,他自然好奇得很,不知道她要卖什么,以及为什么会找到自己。
心里想着如果是开两家小食肆店,那他还真的是兴趣不大,离家那么远去挣个辛苦钱,还不如把豆腐卖好,以及把地种好,日子更踏实。
韩采薇不知道他心里如何想的,只解释道,“你知道我们后山养了几百只鸡,我想去开个店卖生鸡蛋,以及一些鸡蛋做的吃食。”
田大知道她那鸡舍一日能有上百个蛋,的确是需要好好卖的,只是这搬到府城开店去卖,是不是有些太费周章了。
不由得问道,“这蛋不是听说有供应给几家固定的酒楼吗?咋还想着要专门去开店卖,开店了成本可就大得很,房租、雇佣人,都是要钱的,是不是不划算啊?”
对于田大知道供应酒楼的事情她不意外,这些都是公开消息,稍微留心点就能知道,可见田大日常是个留心的人。
她点点头继续说道,“是有卖给酒楼,但我们这蛋着实有点多,到后面几个山头都搞起来后,多的时候,一天估计就能有上千个蛋。”她还没说未来还可能会搞更多山头。
听到这么多,田大父子两不由得都被唬了一跳,不过一想人家那养鸡场里可是好几百只鸡,另外三个山头也开起来,可不就一千多只鸡了,下蛋下得勤快的时候的确是有可能一天上千个蛋的。
听到这么多蛋,田大才知道她为什么要去开店了,对于酒楼鸡蛋消耗他心里清楚得很,“一般小点的酒楼,一天就能用掉五十个蛋就不错了,大酒楼一天上百个蛋有可能,你这一千个蛋的确全靠酒楼吃下去有点压力。”
听他说得清楚,韩采薇附和道,“可不是嘛,虽说我家的蛋个头更大,但人家也不一定非要买我家的,现在说好的,后面还可能会变,他们要是临时不买了,我们的蛋不就是砸在手里了嘛,让人心里不安的很。”
田大再次点头认同,“的确是,酒楼采购谁不采购谁可没个确定的,又不是签了契书非买你家不可,蛋这种东西又会坏,人家要联合起来压价,那的确是危险很大。”