哇塞!
这也太好吃了吧?
人人都以为做清蒸鱼很简单,不需要什么太多的技巧,但是事实上看似简单的清蒸鱼,实际上却很考验功夫的。
选材就不用说了,只有鲜活的鱼才能够蒸出鲜美的味道,除此之外,时间的掌控也很重要——
时间太短,会夹生;时间太长,肉会老。
而且蒸鱼的汁水一定要倒掉,不然的话鱼肉沾上汁水之后就会鲜中带腥,不像陈薇薇他们现在吃到的清蒸鱼这样,新鲜细嫩,雪白的鱼肉沾上了透黑的酱油后,鲜中带咸,咸中又带甜。
如果说这道清蒸鱼是鲜嫩的话,那么那道小炒牛肉就是香嫩了。
鲜嫩多汁的牛肉经过爆炒之后,端上桌就是一阵扑鼻的喷香,一口咬下去,吸收了饱满酱汁的牛肉在口腔里爆开,每一口仿佛都能够尝到牛肉上每一条纹理的嫩滑。
至于那道爆炒肥肠,更是看着就香。
炒得微微焦黄的肥肠搭配着青红椒和洋葱,光是在卖相上就十分吸引人了,更别提它会散发着阵阵香味,勾得人食指大动的。
至少陈爸爸就迫不及待下筷了,一口肥肠入口,那滋味……
美得呀。
“尝尝,尝尝,这道肥肠做得真不错。”陈爸爸连忙招呼着自己的老妻和女儿一块分享美食,可惜不管是陈妈妈还是陈薇薇,向来都对这道菜不满意的。
要不是因为陈爸爸喜欢的话,她们出来吃饭压根不会点这道菜。
平时陈爸爸点的那些爆炒肥肠吧,看着也就那样,但是今天却好像格外的香哈
。
“真的有那么好吃吗?爸爸。”陈薇薇有点蠢蠢欲动,但是一想到曾经尝过又迫不及待吐掉的那口肥肠,她又有点裹足不前了。
“真的,我吃肥肠这么多年了,今天这道绝对是这个。”陈爸爸一边说着,一边竖起了大拇指。
“那我们就吃一块尝尝吧。”陈妈妈和陈薇薇互相对视一眼,心想她们得为许嘉心挣面子呢,待会儿就算吃到不好吃,她们也要硬着头皮吞下……
嗯嗯嗯???
一块肥肠入口,陈薇薇她们尝不到什么异味,只有满口的香,在口中咀嚼的时候,肥肠爽脆而有嚼劲,而且越嚼,越是回味无穷。
这简直改变了陈妈妈母女两人对肥肠的印象,这以往的爆炒肥肠要是能做得这么好吃,她们何至于将它拒之口外啊?
……
正所谓有一就有二,x餐厅的生意算是做起来了,趁着空闲的时候,苏曼找上了许嘉心。
“嘉心,你……”苏曼看着许嘉心,今天发生的事情对于陶乐乐他们来说冲击很大,但是冲击更大的是苏曼。
“难不成爸妈弄错了,我们是和a市许家抱错了孩子?”苏曼不懂,苏父苏母调查得来的消息明明不是这样的。
“不是。”许嘉心道,“我是被抱错之后又被遗弃了,是爸妈把我抱了回去收养的。”