第7小说

第53章（第1页）

粥水也要备上一些，现在就熬上小米粥，装上一整个保温桶，无论什么时候倒出来都不显冰凉。也不知道晚上胃口好不好，桑煜想着用番茄牛肉粒炒个酱，给成煮点荞麦面，热量不算高，人吃着也爽口。现在虽然才三点，他就已经开始操心起了晚饭。定好了主食，这晚餐的安排就算是了了大半，他立刻准备开始做泽子豆腐，这东西一次性多做些也不妨事，冷藏在冰箱里能放上至少三四天。等要吃的时候用刀划成小块，再调味就行。既然想要成晚上也能来一点，现在一起多做些也是凑手。这东西做起来其实也挺快，倒一点水进备好的择子粉中搅匀，看着稍微有点湿湿的就成。待水烧开后，一边将择子粉均匀地倒入锅中，一边用筷子快速搅拌，以免粘锅、结块。等锅中择子糊已均匀成浓稠糊状，再用小火烧上一两分钟，看着颜色变得透明就可以了。烧好后，趁热盛到备好的容器中就行了。只要掌握好比例做出来的都晶莹透明，就是自己家的容器就算再大，也难免会有些坑坑洼洼，或者不好看的边边角角。用刀把这些边角修一修，就是外面卖的整齐划一的择子豆腐了。桑煜选了一块，把旁边的边角削下来，加一点白糖和醋递给小周让他尝尝味道，“我有段时间没做了，不知道手生了没。”“小桑哥做这个肯定是这个。”小周边喝边竖起大拇指，“软硬刚好，就是……咳……咳……好像……咳咳咳……”“刚刚手抖，醋稍微加多了一点。”桑煜往小周碗里加了小半勺糖，搅一搅。小周的咳嗽马上停了。这青草腐和泽子豆腐在调味的时候都会稍微放一点陈醋，为的是让甜味更加柔和，也更清爽好入口。但要是不小心醋加多了，那就完蛋了，保准你呛得咳嗽不停。干菜大排他转了一圈，仔细看了里里外外，还不错，比老子还爱干净点，想了想，又转给桑煜一点钱，“你收着呗，需要尽管花。家里一点不缺，就是暂时亏点也没啥。”他过来就是为了稍微帮衬一点孩子，这家里种的菜，他自己之前做好的牛肉酱都背来了不少，他们这边多出点，孩子成本也能省点不是。家里刚做的粽子也背来了好几扎，是他不爱吃的馅儿，他自己不爱吃不打紧，周围送一送也好的。虽然孩子嘴上说着，大不了把民宿赚来的钱都亏没了。可他哪里看不出来，孩子铆足了劲儿就想要在这里好好干呢。之前高中时候，孩子做饭已经有模有样了，他想要去学厨艺，他们总是拦着，毕竟分数也好些，想着如果去职业高中太浪费了不是，就让他一门心思考试升学。孩子也争气，考上了重点，可给他们争脸了。后头又一路顺利进了大公司，他们想着虽然和孩子远点，孩子过得好就成。现在想想，天天加班哪里算是过得好呢。老桑心里是打定主意，这一次，无论桑煜打算做什么，他都肯定支持到底。只是他心里有百般心思，看着桑煜却什么都说不出口了，最后只吐出一句，“你自己在这儿好好的，晚上早点睡，别熬夜。”然后又开着自己车回去了，好像他来着一趟就是为了给儿子多干点活。孩子好手好脚地在这就成，其他啊，也不求了。-------------------------------------陈平带着自己小盒饭去了助理专用吃饭小角落，一到就迎来了热烈关注。他为人灵活，又是跟着咖位最大的成，好像在这里混成头头也是理所当然。只是，大家都是打工的，算个小头头也不值当什么，就是嘴上饶两句而已。只是今晚的晚饭实在是有点不一样，所有人都闻到了陈平饭盒里传来的拌鸡丝的味道。麻油混合着一点辣油，那味道直往你鼻子里钻，想要装作不知道都不行。陈平无奈，只能每个都夹了一点点，还不忘嘱咐，“是我们哥自己订的餐，我也只有这么多，再多也没了。”大家都先尝这筷子鸡丝的味道，果然，闻着香，吃着更香，细碎的芝麻在舌尖爆开，咸鲜可口，回味一点点辣直接打开了味蕾。吃着调料应该用的不重，怎么滋味就那么好呢。自然是因为用的材料好呐，食材用得好，就算调料轻些也不掩其中美味，就一个吃饲料长大的鸡和吃粮食长足了的肯定不一样。李霁三两口吃完自己碗里的饭就悄悄过去和陈平咬耳朵。“张哥，张哥，你能告诉我成老师到底找的哪家吗？最近我们温老师胃口不好，我也想给她找些做菜清淡又滋味好的店家。你也知道，这里毕竟是乡下，做菜的方式油重，调味重，温老师有些吃不消。”怎么说，是之前录综艺节目的邻居特意跑到这边来特意给哥送饭。这样描述，怎么听都觉得有点问题。陈平只能打个哈哈，“我也不清楚唉，不过，一般店家不都会在自己包装上贴点logo什么的吗？我看看。”他说着拿起旁边装择子豆腐的塑料盒仔细研究，很好，小桑哥还真贴了。“你看看，应该是这家。”“这个二维码有点眼熟。”李霁一边说一边拿出手机扫码，“还真是老熟人，就是中午送冷饮的老板，他们家原来菜也好吃啊。明天菜单是干菜大块肉，酸豆角炒肉，开业特惠还送冷饮一碗，15一份看着好划算啊。”什么，还能送饭？！大家都凑过来仔细研究。要单单只是有冷饮还可有可无，正经有盒饭那就不一样了。吃了一周这家送的餐，人已经有点生无可恋。