朱苗苗小心翼翼的道。
这几道菜,算是她平日里做得最多的几道菜了,也算是她的拿手菜。
若是这几道菜能在师父这里得个好点儿的评价的话,那可就再好不过了!
姜暖看了看眼前这三道菜,颜色看起来一般,辣椒和茄子明显都有些炒糊了,ròu也炒老了,这明显会给两道菜吃起来的口感大打折扣。
至于那道番茄鸡蛋汤,朱苗苗并不是打的蛋花在汤里,而是先把鸡蛋煎了一遍再煮的。
有的人就喜欢这样的吃法,这倒是没什么。
可那些煎蛋的边缘也明显煎糊了。
姜暖:……
别的不说,这个新徒弟在火候的掌控上,明显是差了不少啊!
第109章不习惯闲着
姜暖也没硬着头皮非得夸一夸自己新收的这个徒弟,直截了当的指出了这些菜在火候上的问题。
朱苗苗的脸顿时更红了,就跟充血了似的,已经是羞窘得不行了。
“不过以你这个年纪,能把这些菜做到这个地步,已经很不容易了。”
姜暖话音一转,安抚的道,“而且你也是第一次用我家的灶,应该是还没习惯了,多练几回就好了。”
“嗯,师父!”
朱苗苗很快就调整了过来,认真点头道,“我下次肯定能做得更好的!”
姜暖给了她一个鼓励的笑容,夹了块茄子吃,意外的发现这味道竟然还很不错。
“不错不错,你这家常菜味道还是很地道的。”
该夸奖的地方,姜暖自然也毫不吝惜,“其实你现在就是不急着学别的,先把你自己会的这些做到更好,甚至是最好,你这一辈子就算是有绝招在身了。”
“真的吗?”
朱苗苗一脸懵懂的道:“可这些菜都挺简单的,家家户户都有人会做。我就是做得再好,大家恐怕也不会觉得这有什么特殊的吧?”
“正是因为家家户户都有人会做,所以大家其实做出来的味道都差不多,这才让大家有种这些菜并没有什么了不起的感觉而已。”
姜暖摇摇头道,“若你能把这些菜做成真正的美味,绝对会让人另眼相看的!”
朱苗苗顿时就打心底里涌起一股斗志:“多谢师父指点,我一定会努力做好这几道菜的!”
“你有这个信