第7小说

第209章 挖人失败（第1页）

魏骏昭挑海鲜的技术，还有待提高，今天买的基围虾个头虽大，但是稍微有一丢丢不怎么新鲜。

乔白雪在教他怎么挑新鲜的虾的同时，已经决定好了，就用它们来做个油焖大虾。

用酱油、醋、白糖、番茄酱等调料和适量的水，先调出小半碗酱汁。

再起锅烧油，爆香葱姜蒜末，再放入处理干净的大虾，大火翻炒至大虾变色，再把刚才调的酱汁倒进锅里，如果家里有高度白酒的，可以再淋上一小瓶盖白酒，增香去腥。

虾很容易熟的，等酱汁收得差不多的时候，红通通，香喷喷的油焖大虾就可以出锅啦。

虽然翁杏花的饮食慢慢在恢复正常，但是乔白雪还是不敢给她吃太油腻的东西的，所以做菜的时候，她都会尽量少放一点油。

今天的油焖大虾，油虽然少放了一点儿，但是味道一点都没打折扣。

摘几片白菜叶子，把刚才调好的瘦肉馅拿过来，挖出适量放在白菜叶上，卷起，包好，上锅，大火蒸十五分钟。

再起锅，用酱油，香油，鸡精、水淀粉等勾个薄芡，淋到刚出锅的白菜卷上，配上几个红枸杞，色香味俱全的翡翠白玉卷就大功告成了。

最后就是一日三餐都必须有的青菜，油锅烧热，把洗干净的小油菜苗零散撒在锅里，大火快炒，出锅前再放适量盐巴，这样炒出来的青菜，青青脆脆的，又好看，又好吃。

那边的卤排骨，也已经

炖至软烂，可以剩出来享用了，排骨稍稍有点肥，冬菜正好解了腻，吃起来咸香可口，刚刚好。

葱段焖鱼块，卤排骨，油焖大虾，翡翠白玉卷，素炒小油菜苗，鱼头苦瓜汤，五菜一汤，全部搞定，开吃。

乔白雪先装出一部分，让魏骏昭送到医院给翁杏花和王姐吃，等他送完饭回来后，小两口才这开始享用他们丰盛的午餐。

即使只有他们夫妻二人吃饭，只要不是时间不允许，乔白雪从来都不会敷衍自己的一日三餐。

好好吃饭，认真生活。

哪怕前世，她母胎单身，也从不亏待自己的肠胃。

魏骏昭再一次被他家媳妇儿的厨艺给征服了，吃得肚子都撑圆了，得亏他一直坚持在健身，不然，就他媳妇儿这手艺，不出半年，他恐怕就得胖上一大圈。

软烂脱骨的排骨，就这道硬菜，他都能干掉四大碗米饭，更何况还有鲜嫩的镜鱼块，和Q弹爽滑的大虾，翡翠白玉卷他更是一口一个，吃得不要太爽。

鱼头苦瓜汤，说实话，以前，魏骏昭从没喝过这种汤，光是听名字搭配在一起，他就觉得有种黑暗料理的感觉。

出于对他家媳妇儿手艺的信任，魏骏昭没敢对这个名字听上去，有点儿让人怕怕的汤提出质疑。

喝之前，他还悄悄做了心理建设，生怕自己会控制不住露出难吃的表情。

没想喝，当鱼汤入口，他立刻就被“啪啪”打脸了，鱼汤香味浓

郁，苦瓜清爽降火，那点可忽略不计的苦味儿，既解鱼汤里的肥腻，又别有一番说不出的风味，当真好喝得魏骏昭一连喝了两碗。

乔白雪本身胃口不大，不过，正在哺乳期的她，总是努力多吃一点儿，好让两个孩子也能多点奶水吃，今天她也多喝了小半碗鱼头汤，“以后在市场上看到这种鱼，可以买回来。”

她说着，还给魏骏昭说了另外几种高端海产的名字。