医疗队下乡,每到一个村子,这个村子就会管他们一顿午饭。
榆树村也不例外,于满山一早就让人准备午饭了。
但是,他准备的午饭跟医疗队的没法比。
本来想着把村里那头三十多斤的猪宰了招待客人,可到最后,愣是没舍得。
这次的伙食,还是各家各户凑的。
午饭供应窝窝头,外加几道当季的蔬菜。
「这么煮肉也不是个事啊。」
「我去给你找点葱姜蒜,再弄几颗八角。」
于满山虽然不懂做饭,但是煮肉需要什么材料,他还是清楚的。
「那谢谢您嘞。」
马驹子正愁找不到材料呢,正好于书记就主动提出来了。
过了一会儿,于满山就端着一个笊篱过来了。
里面是处理好的葱姜蒜以及八角。
这些材料也不费事,而是直接从食堂那边拿过来的,那边也正在准备午饭。
马驹子把材料往锅里一倒,然后用勺子把上面的肉沫往外撇。
不一会儿,锅里肉就散发出香味,整个榆树下都能闻到肉的香味。
那些看病的老乡个个回头望着马驹子这边,眼里闪过希翼的眼神,喉结耸动,不停地咽着口水。
「不好好看病,乱瞅啥呢?」于满山训斥道。
他觉得自己村的村民太丢人了,眼睛直勾勾的盯着锅里的肉,恨不得把肉钩进眼里。
「于支书,你不也直勾勾的看着人家煮肉嘛,难道你不想吃。」
人群中,有人开了个玩笑。
「就是,老于头,平时装装大尾巴狼也就算了,现在再装有什么意思。」
「只许州官放火,不许百姓点灯,我们闻闻不行啊?」
排队看病的人群中,不时地传来讽刺声,把于满山羞的脸色通红。
「我看你们一个个生的都是「红眼病」,不想看病的就回家,别在这里浪费医疗资源。」
于满山见有人当众顶撞自己,顿时觉得脸面有些下不来,脱下脚底的布鞋追着刚才那几个开玩笑的人打。
那些老乡也不怕他,围着人群转了几圈,直到他累得追不动为止。
此刻,已经到了吃午饭的时间了。
看病的人非但没有减少,反而越来越多。
他们大多不是来看病的,有些人是围着肉香味来的。
那些人也不排队看病,直接蹲在不远处看着马驹子炖肉。
肉炖好了,下一步就是炒制。
车子里有一包白糖,是专门用来做红烧肉的。
马驹子娴熟的把煮好的肉处理好,然后另起锅炒制。
他先是放了点油,然后直接把一包白糖倒进锅中。