“哥,反正你也是闲着,要不要学学做饭?”
杨军一怔,随后脸上露出笑容。
“嗐,还别说,这倒是个不错的主意。”
他说干就干,于是从门后取下一个围裙系在腰上。
“四十年没动过锅了,正好今天让你们也尝尝我的手艺。”
杨军说的四十年并非是他活了四十年,而是他穿越前和穿越后加起来有四十年没动过锅了,其实在穿越之前,他是做过饭的,毕竟那时候不富裕,洗衣服做饭这种事情只能自己来,不像现在似的,什么事都是保姆在做。
马香秀和赵菊花闻言,也没觉得他说得话有什么毛病,只是偷偷捂嘴在那儿偷笑。
马香秀一脸尴尬的看着杨军。
本想着哄哄杨军开心的,没想到他还当真了。
厨房里的家伙事都认不全,会做饭吗?
“哥,要不我让安国过来陪你下棋?”
马香秀是个会过日子的女人,害怕杨军浪费食材,于是想到这么个主意。
“香秀,你什么意思,这么不相信你哥我的厨艺?”杨军大声道。
一副受委屈的模样。
马香秀闻言,尬的想找个地缝钻进去。
本想点头的,但又怕杨军抹不开面子。
“行,那好吧。”
马香秀回头瞅了瞅菜板,然后眼睛一亮,终于找了一份价值不高的食材。
即使食材浪费了,也不心疼。
“哥,要不你炒个土豆丝吧,要是炒的不错,这些菜都你来炒怎么样?”
杨军还能不了解他那点小心思,也没在意,于是点头道:“行啊,今天我就让你们尝尝醋溜土豆丝。”
说完,就把泡在水里的土豆丝捞了出来。
先是在锅里烧了一碗水,放了几滴油进去。
等水烧开了,他把切好的土豆丝和青椒丝放进锅里焯水。
十几秒后,控水,再过一遍冷水。
马香秀和赵菊花见状,惊讶的相互对视一眼。
她们觉得有点不可思议,从来没有下厨经验的杨军对此一切竟然如此娴熟,她们内心很是惊讶。
“哥,你以前做过饭?”马香秀问道。
杨军幽幽道:“没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?做饭这种事,只要长手了就会啊。”
马香秀撇撇嘴,根本就不信。
瞧着杨军娴熟的动作,一看就是经常做饭的人。
再说了,要不是深谙烹饪技巧的,谁会在炒土豆丝之前先焯水的,即使是她和赵菊花,平日里做饭,为了图省事,也是经常忽略焯水这个环节的。
杨军不顾她们惊讶的目光,继续忙活手头的事。
热锅、烧油。
油热,菜下锅,然后翻炒。