“好了,继续。”
林二姐儿也大声说道:“安静!谁在吵给我出去!”
被林二姐儿吼了一声之后,众人这才安静了下来。
前面适龄的哥儿女娘又介绍起了自己。
林清一共选了十二个哥儿女娘,多出来的两个让帮忙做外带的生意,另外他还在人群中选了个妇人和夫郎,专门负责在后厨切菜配菜的。
这次人手一下子就全部选了上来了,林大娘他们就能清闲下来了,想干就干,不相干就歇着,林清人手不够的时候,丁小猫有时候都会过来帮忙,林清很是过意不去。
不管是选中的还是没有选中的,大家都很高兴,没选中还给了三十个铜板呢。
秦芸的小玩伴也被选了上来,她很是高兴,她没有秦芸长得好看,也不如秦芸在镇上有个有本事的舅老爷,她得了这么个活计也很是不错了,以后手里还能攒下些银子。
选中的人林清让下午收拾收拾东西一起去镇上,到了地方他娘会帮他安排。
租的另一个隔壁院子,也是三间房,正房林清弄了三个雅间,剩下两间房的比林清住的那个院子房间大,里面被隔成了三间,一个房间睡五个人足够用了。
下午的时候选中的十四个人就背着包袱去了镇上,林清和林二姐儿他们明天一早在过去,铺子里现在那么多人呢,哪里用得他们呀。
林大娘他们也在屋里烤着火歇息呢,听见敲门声林大哥就给开了门,看见后院门口这么多人,他一时有些懵了,“你们是?”
“我们是青牛村过来的,清哥儿让我们干活儿的。”
林大哥让人进来了,都是一帮子哥儿女娘,林大哥喊了他娘出来,林大娘出来一看也吓了一跳,“这都是三儿找的人,怎么这多人啊!”
众人还是第一次进到镇上的院子里,一时间好奇不已,个个伸着头东瞅瞅西看看,这镇上都是青砖瓦房诶,就是院子有点小,感觉还没乡下住着松快呢。
因为林清又新租了两个铺子,还有朱彪的铺子也给租了下来,相当于一下子新开了三个铺子,林清说了要招人,但没想到一下子招了这么多人。
“你们等会儿,我去拿钥匙。”
林大娘拿了钥匙带着众人去了隔壁院子,这次连带这春哥儿和芳姐儿也一同给迁了过去,林清明天也要住镇上了,他们这个院子的人住不开。
十六个人三个房间,屋里都是大通铺,五个人一个屋睡起来绰绰有余。
林大娘给安排好了住处,又把前几天买的大铁锅给弄到了这个院子,拿了肉面和菘菜粉条,让她们晚上自己弄个饭吃。
这次过来的人里面有两个大人,看天色也不早了,撸起袖子就开始做饭,没想到来的第一天就能吃上荤腥了,这可比家里吃得好多了。
第二天一早先吃了早饭,见铺子迟迟不开门,先来的众人都好奇地在院子里转了起来,林清是一早就来了,虽然铺子现在是一十点开铺子,但秦钊要过来上学呀,走得也就早了。
林清这次过来带了被褥衣裳,还有他养的鸡鸭一同都给带了过来,他、秦钊和秦小花也要住镇上了,林大娘一早起来就帮林清给收拾了屋子。
正屋林清一间,秦钊一间,侧房林大娘和秦小花住一间,林大哥和丁小猫住一间。
见林清回来了,林大娘忙过去说道:“三儿,咋找了这么多人过来呀,这一天得多少铜板呀,找了这么多万一咱家生意不好呢。”
林清笑了一声,“娘,你觉得咱家的生意会不好吗?放心吧,人虽然看着多了一些,但都是刚好够的。”
快要开铺子里,林清叫了新来的众人过来,十二个哥儿女娘,让分三批轮流去前面的铺子学习招待客人,让春哥儿和芳姐儿两人带着,以后几天她两就负责看着人就行了。
另外两个是配菜的,和他大哥一起干,在加上白天冬,现在配菜的就是四个人了,足够用了。
采购的活交给了老朱和卫小河,然后就是帮忙给客人上炭火。
另外还有两个洗碗洗杂碎的婆子,这么多人手足够用了。
林清是账房,林二姐儿是二掌柜的,一切都安排的井井有条。
林清叫了春哥儿和芳姐儿过来,“你两是我最先带到镇上的,以后一人管六个人,你两就是管事的,现在一天不是三十个铜板吗?成了管事的之后一人给涨到四十个铜板,但你们要辛苦些,看顾好各自铺子的生意。”
两人一听竟然升成了管事,自然很是高兴,连连和林清道了谢。
林清嘱咐了两句让两人去忙去了。
挪了铺板门口都是人,林二姐儿出去先给发了对牌,春哥儿和芳姐儿已经带着六个人去前面干活去了。
最前面的八桌已经坐好了,林清和秦小花拿着纸去勾选菜单去了。
一人负责一行,这样可不行,林清决定早上没事的时候培训一下员工识字,起码得认识牌子上的字,要不然这以后点菜不能一直他和小花去帮忙点吧。
这新铺子开业起码得七八天呢,足够培训她们认挂牌上的字,就是不会写但也必须认识,林清又转念一想总不能一人拎着一根毛笔吧,干脆印成菜单,然后拿了木炭让客人勾选就是了。
林清拍了一下自己的脑门,他怎么才想起来印菜单呀!
但员工该识字还是得识,要是有不识字的客人他们得帮忙点菜。