林清在家准备了一些简单的配菜,这会儿猪杂猪血这些还没收拾呢,晌午就简单吃个螺蛳粉了,他也不嫌费油,炒了花生米,又弄了几个炸蛋出来。
林二姐儿在旁边看得眼直抽抽,“这几个鸡蛋用了这么多的油,三儿,你个败家玩意。”
“二姐儿,一会儿你尝尝,可好吃了呢。”
秦二一家也都过来了,李桂枝手上拎了一些米粉,“清哥儿弄啥呢,这么香。”
“螺蛳粉,二哥二嫂一会儿你们尝尝,明天准备摆摊子卖这个呢。”
林清接过来米粉先给泡上了,一会儿直接烫一下就行了。
忙活得差不多了,林清也出来歇歇,一会儿等米粉泡得差不多了就能吃饭了。
兰哥儿现在走路已经稳当了不少了,看见林清就哒哒哒小跑过来一把抱住了林清的小腿,“抱,抱~”
林清把兰哥儿给抱了起来,“嘶,你可不轻呢,跟个实心的秤砣似的。”
兰哥儿被林清抱了格外的高兴,小肉胳膊环着林清的脖子,脑袋往林清的肩膀上一靠,咯咯笑得格外的开心。
李桂枝也笑了起来,“看你那没出息的样。”
兰哥儿细软的头发蹭着林清的脖子,林清也噗嗤笑了起来,怪痒痒的。
院子里另外两个小的这会儿已经跑厨屋去了,秦钊在看着火呢,那两小的就围着锅边一脸的陶醉,竹哥儿吸溜了一下口水,“小花,这肉煮的好香啊。”
秦小花咂摸了一下嘴,“好香好香。”
别说他两觉得香了,隔壁的赖金宝也跑到了他家门口闻香味,他擦了擦嘴角的口水,好香的肉香味呀。
赖婆子看见了把他给扯了回来,“回家去,看你没出息的样子!”
赖金宝哼唧了两声不肯走,“奶奶,我也想吃肉!”
“没有!”
门口的动静在院子里的几个人自然是听见了,李桂枝撇了撇嘴,“这次倒是乖觉了,不起哄要赖金宝过来要肉了。”
“小孩子馋肉,给一些也没啥,主要是赖婆子家吃了肉也不念好,算了。”
林清也不是啥滥好人,若是念着他的好还行,这不给了就骂人,没见过这样的人家。
这会儿米粉也泡得差不多了,林清放下了兰哥儿让他自己玩,兰哥儿不乐意了,拉着林清的衣摆要抱抱。
李桂枝把他给扯了过来,“兰哥儿过来,你小嬷做饭呢,一会儿再和你玩。”
兰哥儿这才不情不愿松开了小手。
林清捏了捏他的小肉脸,李桂枝家虽然穷了些,但这小孩子养得极好,兰哥儿一脸的小奶膘,捏起来手感格外的好。
林清去厨房烫粉去了,两个小的还都守在厨屋呢,林清笑了一下,“竹哥儿,小花,去把咱家堂屋的桌子搬出来去,准备吃饭了。”
“哎!”
两个小的跑出去搬桌子去了,林清把泡好的米粉给放在了锅里,他二嫂这次拿过来不少呢,这米粉是好东西,他二嫂怕是平时都舍不得吃的。
林清特意用了家里的大瓷碗,粉烫好后给捞在碗里,在舀上一勺螺蛳汤底,上面铺上酸笋丝,木耳丝,一些腌雪菜,花生米,小青菜,最后在盖上炸蛋。
“秦钊,帮我端一碗饭。”
秦钊嗯了一声,一手一个把灶台上的碗给端了出去。
竹哥儿和秦小花已经迫不及待地坐在桌边了,眼巴巴地看着她哥手上的碗,秦钊先端给了他二伯二伯娘。
李桂枝推给了两个小的,“你两先吃。”
“都弄好了。”
林清也笑着端了两碗出来,“二嫂你尝尝,这里面放了之前咱一起弄得酸笋丝呢。”
竹哥儿已经吹了吹吃上啊,他嘴巴叼着米粉,“小嬷,我也弄啦呢。”
“对,那次竹哥儿也帮忙剥笋子了。”
几个人一人一碗吃了起来,兰哥儿也站在桌子旁自己拿着小木勺子吃饭,林清给他蒸了一碗鸡蛋,小家伙自己不吵不闹吃了起来。
林清好久没吃上螺蛳粉了,他以前最喜欢了,这次终于吃上了,他把炸蛋给按在汤里泡泡,炸蛋立马裹上了一层的红油,先嗦了一口粉,林清觉得自己的味蕾立马得到了满足,好吃!
这粉比他之前吃的好吃多了,爽滑弹牙,不愧是纯手工制作的粉,在来一口吸满汤汁的炸蛋,酸酸辣辣地爆汁。