时间过得飞快,转眼间已经到了上午10点多钟。陈大姐抬手看了一眼手表,觉得时间差不多了,便决定让何大清开始炒菜。于是她笑着说道:“何师傅,眼看着就快中午了,还得烦您活动一下。”对此,何大清倒没意见,只是微微一笑,掸了掸袖子,回了一声,“好嘞!没问题。”这一上午他实在是闲得无聊,现在终于轮到他表演了。此时不装,更待何时?何大清废话也不多,径直走到灶台前,熟练地调整了一下火候,然后迅速起锅烧油。没过多久,厨房里就响起了冷菜下锅时发出的刺啦声,紧接着是大铲子翻炒菜肴的声音,偶尔还夹杂着锅子被翻动的声响。俗话说,行家一出手,就知有没有。再加上研究所里人数不多,使用的又是中灶,这让何大清使用起来,更加的得心应手,游刃有余。张大姐看到他那熟练的动作,心里已经彻底放心,直呼稳了,随后她就不再过多关注。而那两个学徒,则站在远处,眼巴巴地望着何大清,眼中满是羡慕之情。他们羡慕的同时,也一直在盯着看,想通过现场观摩,希望能够学到一些技巧和经验…中午,又到了吃饭时间,食堂里也忙碌起来。来打饭的工人,发现今天的菜品不光闻起来香,而且色泽看起来也很诱人。“一份酸辣白菜,一份油焖茄子,外加三个馒头,谢谢!”说完后,工人小李递上饭票,可闻到这个香味,他又忍不住问道。“张大姐,这何大厨不是回家结婚了吗?难道她又回来了?”“呵呵呵!”张大姐开心的笑了笑,随后开了个玩笑。“小李啊!,何大厨没回来,还在家休假呢!但今天这饭,还是由何大厨所做。”“呃…?!”小李表示直接没听懂,不过后面打饭的人还多,他也不好再问,占用别人的时间。于是他端着打好的饭菜,随便找了个地方,准备品尝一下味道。结果刚吃了第一口,小李就不由夸赞道。“这味真不错,感觉比何大厨做的还好吃。”这时候,孙正南带上媳妇周卫华,正好也端着饭盒过来。他听到小李的这句话,总感觉哪里不对?随口就问道。“小李,瞧你这话说的,什么叫感觉比何大厨做的好吃?这菜难道不是何大厨做的吗?”小李一看到来人,赶紧往旁边挪了挪,然后恭敬的说了一声,“南哥,你来了,快坐。”听到南哥的称呼,孙正南也没在意,直接一屁股坐下,然后还喊着媳妇一起坐。周卫华看了一眼小李,强忍住没笑,跟着坐下来。因为这家伙,岁数比孙正南还大,竟然还腆着脸叫南哥。两人刚一坐下,小李便虚心请教。“南哥,你刚才说我说错了,到底哪里错了?”“小李,我发现你好笨,这菜就是何师傅做的呀,可你刚才怎么说?比何师傅做的还好吃,这不是自相矛盾吗。”“那何师傅不是请假了吗?”小李彻底乱了,今天还真是邪门,先是张大姐,再到孙正南,说出的话,让人太费脑子。“小李,这何师傅请假是不错,但这顶班做饭的人,是她爹老何,也称之为何师傅,现在懂了吗?”经过孙正南这么一解释,小李才开了窍,终于明白了刚才张大姐的意思,还真不怪人家说他笨…“咦!媳妇,这味真不错,你也尝尝。”孙正南刚吃了一口,就把自己的饭盒推给了周卫华。“知道了,这道菜也不错,你尝尝这个。”周卫华同样把饭盒推过来,两人交换着饭盒,肆无忌惮的撒着狗粮。这让一旁的小李非常羡慕,感觉菜也不香了…这时候,孙正国和赵国平也走进食堂,两人排着队,小声交流着。很快,就轮到孙正国打饭,张大姐看到所长来了,自然免不了上前套个近乎。“所长,您还真厉害,找来的厨子大家都夸好。”“是吗?张大姐,那就每份都给我打点,让我也尝尝。”“好嘞!”说完,张大姐开始打菜。打完饭,孙正国就来到几名干部旁边坐下。毕竟这边人少,工人们不会往这挤,双方好像已经形成了默契。没想到他刚一坐下,张副所长端着饭盒,就凑了过来。“孙所长,你今天请的厨子水平很高嘛!这是哪个酒楼的大师傅吧?”“老张,这何师傅以前确实在酒楼干过,但现在属于无业游民。”“为什么?”张副所长很是不解。孙正国看了看周围,然后压低声音说道:“成份上出了问题,而且进过局子。”得!张副所长本来还想着说拉拢一下,可是听到这情况,只能默不作声,继续吃饭…慢慢的,工人们吃完午饭,食堂里也逐渐冷清下来。,!几位勤杂工和学徒工,正有条不紊的打扫着卫生。而闲下来的何大清,这会才有空坐下来,端起搪瓷杯,悠闲的喝起了茶。这时候,张大姐又走过来,给他解释了一下。“对不住了,何师傅,虽然咱们下午没什么事,但还要等到下班才能走。”“理解理解,张班长,不瞒你说,我以前就在单位干过,知道怎么回事。”何大清根本就不在意,继续悠闲的喝着茶。听他这么一说,瞬间勾起了张大姐的八卦。“何师傅,那你以前在哪高就?”“嗨!高就谈不上。”何大清又喝了一口茶,接着又开始吹嘘他的光荣历史。“这解放前吧!我一直在东兴楼做厨子,后来解放后,又被娄半城挖了墙角,进了他们轧钢厂,专做小灶。”“一看您就是有大本事的人,那现在在哪高就呢?”正听得起劲的张大姐继续追问道。结果她这么一问,倒把何大清问哑了火,也不知道该说点啥?“何师傅,是不是不方便说?如果实在不方便,那就算了。”张大姐有些不好意思,还以为碰到什么不好讲的地方。“不是不是,张班长,我现在因为一些特殊原因,暂时没有工作,只能在家闲着。”听他这么说,张大姐也没多想,不过脑海里却突然冒出一个想法。“何师傅,既然你现在闲着,那肯定接私活喽!”“接呀!怎么不接,全指望私活过日子呢!”何大清一拍大腿,高兴的站了起来。:()四合院回到五零