有些过来凑热闹的观众觉得,这个在国内被炒得神乎其神的挑战赛,到底是挺让人失望的。
比来比去,还不是只能看大屏幕,这和回家看电视没区别吧?
另一些真正的美食爱好者,却单单只是看着大屏幕上那些大师们的身影,就已经兴奋起来。
他们甚至连眼睛都不舍得眨,就怕错过了什么精彩的一瞬间。
只有一个小时的比赛,这些讲究的厨艺大师们却要在小小的灶台前面,把自己最拿手的东西做出来。
6组的比赛现场里显得热闹非凡。每组一个大屏幕根本就不够看。
短短60分钟,就在切换镜头中飞快地闪过。
有的厨艺大师现场展现了超强的火工,直接就做高难度菜:油爆爽脆,九转大肠;有的大师毫不吝啬地展示着精湛的刀工,居然现场做了扣三丝;有的大师选择做朴实又有难度的菜品,有做菊花鱼的,有做青椒肉丝、鱼香肉丝的;也有一些大师在做一些特色菜:金碧如意盏;有的大师想以材料取胜,做了牛尾炖板栗等。
正可谓是台上八仙过海、各显神通,台下观众看得眼花缭乱、心驰神往。
终于,一个小时的钟声终于敲响了,各个赛场的大师们基本上都在规定时间内完成了自己的菜目。
比赛的视频那些评审是看不见的。礼仪小姐把选手的菜按照重新排列的顺序,端到另一个房间给评审们品尝。
每位评审都拿出了最专业的态度,细细品尝后再郑重地打出一个心中的分数。然后,漱口,再品尝下一位选手做得菜。
二十一位选手,上菜的顺序是按照电脑的随机排序走的。
只是,位置越靠后,机会也就越少。
前面的山珍海味都吃习惯了,再吃你的清水小菜,就算评审们再怎么专业,精神上也无法亢奋起来。
做出麻婆豆腐的符子息,回头看着寇媛媛那盘蛋炒饭,不禁暗暗冷笑。
这个寇媛媛就是严师傅花了几年功夫新教出来的小徒弟。
没错,寇媛媛在国内的名气比他符子息要大得多。只是,一个厨师的名气再大,炒得再红又有什么用?关键时刻连盘像样的拿手菜都端不出来,一切都是白搭。
符子息实在想不明白严师傅到底在想什么?竟然把徒弟带成这样了。
那老不死一定还是老样子,很天真地说,我们要做出让顾客觉得幸福的料理。
既然今天那个老不死没来参加这个比赛,就让他这个“大师兄”教教寇媛媛什么才是真正的厨师吧?最好能把小丫头从新塑造三观。符子息发自内心地冷笑。
拜师学习十几载,他一直压抑着自己的本性。到头来,他此生最憎恨地却是他那位老好人师傅。只是,不知道为什么,听说那位师傅真的被他毁掉了,符子息反而有种快要发疯发狂的冲动。
与此同时,端着一盘特质黄金炒饭的寇媛媛也在心中暗自庆幸,她居然跟符子息同分在了e组里。
寇媛媛只希望这个分组不要变,直到她打败符子息。
想到这里,寇媛媛看着符子息反倒是笑了。
这样一个充满孩子气的笑脸,让符子息都愣住了。不过,很快,符子息就觉得自己猜对了。
寇媛媛只是老不死养出来的小傻瓜罢了!符子息最喜欢毁掉小傻瓜的梦想了。
然而,他却忘了严师傅曾经教过他的一句话,所有对手都值得尊重。