“平常人都喜欢拿胖头鱼做鼓汁鱼头。这位选手拿这么小的黄鱼头来蒸。很有创意,味道也不错。”
评审们吃完寇媛媛的黄鱼菜都兴奋起来了。
等到轮到酸菜鱼和油泼鱼的时候,评审就有点提不起兴致来了。好不容易等到大黄鱼做的刺身拼盘上场,的确是被这道菜的造型和刀工惊艳了一下。
吃起来也的确很鲜。只是,有寇媛媛的一鱼多吃在前,刺身拼盘还是吃了大亏。
何况华夏并不是岛国,并不会觉得生鱼片有多特别。
到了最后,全场比赛中最年轻的选手寇媛媛,爆冷拿到了全场最高分,985分。
坐在主席台上的美食家协会的主席,在接受场边记者采访的时候,甚至忍不住说:“就算是我也很想吃那个小姑娘做的黄鱼菜呀!”
此时,寇媛媛忍不住冲着现场指导的那边露出一个大大的笑脸。她的笑脸再次被摄影师抓拍了下来。
下场后,寇媛媛受到了小许的大加赞赏。
“真没想到你居然赢了大黄鱼。放心,下场比赛,等着看你哥的表演吧!”
寇媛媛以弱胜强,使得老陆家这边士气大增。小许现在的状态简直是好极了。
“行,我就等着看哥的表现了!”
?
☆、
?小许信心满满地站在一旁,准备一鼓作气再下一城。
大家不约而同地看向主席台。就见那个刚刚那位支持过寇媛媛的主席老先生,慢悠悠地走到转盘前,还不忘摆了个潇洒的姿势。
老先生用力地一拉,那个写满了食材的转盘就飞快地旋转了起来。
转盘选菜也是今年厨师协会弄出来的新鲜玩意。
去年的时候,有家饺子铺的厨师向美食家协会发出投诉。“所谓的升星大赛说得好听,面向所有的新开餐馆。可是,实际上根本就没给白案厨师机会。”
也因此发生了一些争执,有些白案厨师甚至公开质疑升星比赛的公平性。“难道美食家们不吃包子,不吃面,一天到晚都在吃招牌大菜?”
所以,今年为了确定比赛的公平性,美食家协会的人就准备了这个转盘。第一次转到的是鱼。那时候,寇媛媛的心都放在赵斐然身上,根本就没兴趣看一个陌生的老头玩转盘。
现在,她已经让男朋友看见自己做菜的帅气样子了。又该轮到她哥出场了,寇媛媛才勉强看了一眼。
随着“漫长”的等待,转盘的指针不慌不忙地停在了写着包子的蓝条上面。然后,所有的厨师和观众都惊呆了。
“居然是包子?”
“这也太能玩了!”
台下的观众议论纷纷,相信再也没有人会质疑美食协会的公正性了。只是,现在大家又忍不住开始怀疑现场做包子,电视台收视率会立刻下跌吧?比起刚才小姑娘的神刀工,谁愿意看见几个大汉上台包包子呀?
参加比赛的四家店,除了小冷面馆的厨师在欢呼。其他厨师都是一副受了打击的样子。
就连寇媛媛也一脸紧张地看着小许。“哥,怎么办?要师傅提前出场么?”
“你在说什么?师傅是要压轴的!”小许一脸严肃地看着寇媛媛。