这是个肥差,也是个要脑子好,才能干的下去的美差。
卫青寒想了想,还是这样好。
两下立刻就回了衙门,去了厨房。
厨房里正在准备晚饭的食材。
洗菜的洗菜,切肉的切肉,张婶正在大锅前面,用半锅肥肉熬油。
这个年代可没有色拉油,一般人家,大部分吃的是菜油,条件好的,吃猪油。自己买肉自己炼油。
肥肉切成丁下锅,劈里啪啦一顿炸,很快就出了半锅油。
周婶一抬头:“大人,谢姑娘。饿了吗?我正好炸了点油渣,给你们下点油榨面吧?”
特别好吃。
谢春晓咽了一下口水。
油渣确实好吃,嘎嘣脆还特别香。
但现在他们不饿。
周婶拿了个小碗,给谢春晓盛了一点。
谢春晓用手指捏了一块,吃了起来。
主要是这东西不是每天都有的吃,得厨房里炼油才行。十天半个月一次,有时候一个月一次,得碰。
谢春晓吃着油渣,卫青寒道:“周婶,问你个事情。”
“大人您说。”周婶叫过厨房里的另一个人接手。
卫青寒道:“听说你有个朋友,在谈中路那一片的人家做工?”
“有呀,是我同村的一个姐妹。”周婶道:“在一户姓刘的人家管厨房,那户人家是做生意的,可有钱了。”
卫青寒点了点头:“你去联系她一下,给我打听点事儿。”