哪怕吃不到,看看也是好的啊。
然后他发了,一群人又嗷嗷叫。
说什么又怕兄弟苦,又怕兄弟开路虎。
羡慕的咬牙切齿。
想到这,小李差点没憋住笑。
这样好的工作哪里找去。
早饭后,阿姨们打扫卫生,孙管家给一早买回来的菜全部洗出来。
还有做卷章的肉还得剁好。
这些没什么技术含量备菜的活,他们能做的都会做好,不用林周亲自来干。
等林周起床后,在去炖肘子。
给猪肉馅调味,炸卷章。
然后还需要做辣酱。
相比油泼辣子,林周觉得配猪脚饭,用新鲜的辣椒做成了剁椒一样的辣酱会更有滋味。
又鲜又辣的口感,解腻的同时还下饭。
辣椒剁碎,加点盐腌制一下,腌出水分来,给水撇掉,随后加蒜泥,生姜,白酒腌制。
这种鲜辣椒的辣椒剁碎辣味还是挺足的。
林周想到这不是肆川,没有全用朝天椒来做。
还放了一半的鲜红椒,没什么辣味的那种,甚至还有点甜味。
这样腌制出来辣椒鲜味很足,上午腌好,在坛子里放几个小时就差不多能吃了。
中午大家一起包了馄饨吃。
吃了两天猪脚饭,林周想吃点清淡的。
刚好小馄饨好久没吃了。
一次性包了很多,吃不完的放冰箱冻着,偶尔饿的时候拿出来煮一碗,方便又好吃。
家里林周做菜,每天的高汤都是必备的东西。
用来煮白菜都好吃,更别提煮小馄饨了。
一群人吃完排排靠在可以晒到太阳的沙发上躺着。
撑得慌,不想动。
“话说这个别墅的落地窗很不错,大冬天的在屋内开着暖气,晒着太阳,真暖和啊~”
小李迷瞪的都要睡过去了。
饭团趴在林周脚边,估计已经睡过去了。