第7小说

第278章 吃席（第1页）

看着小宝耸动的脑袋，余澄心里不自觉的泛滥出爱心，平常见着一个孩子却不会这样的，怎么就见到小宝却这样子了，难道是因为这小娃比一般的孩子都要好看的原因吗？余澄晃了晃头，大概是自己跟这孩子有缘分吧！“击鼓其镗，踊跃用兵”小宝的朗读声悠悠传来，每一个字都被他读得十分清晰，字正腔圆，充满了朝气和活力，嫩而又纯真，仿佛天籁一般。“什么？那女人又有新芽菜？讲来听听？”杨大东家派过去学习绿豆芽的人跑回来讲了今天的事情，大家都知道杨大东家很看好这个绿豆芽，所以现在又类同的芽菜说要教给大家了也不敢怠慢了。“是这样的，今日过去学，霍夫人说她那还会做黄豆芽和花生芽这两种，到时候卖的时候还能有多两样挑选，但是要教会的话同样是有条件的，而小东家和那阿珩少爷已经同意按绿豆芽的条件来合作黄豆芽和花生芽了！”派回来的人也不会添油加醋讲今早的事情，而是一五一十的把发生的事讲出来，自由大东家考量，要是这豆芽菜能卖的出去，自己这一群人怕是会入得了大东家的法眼了。“恩，你过去了跟那夫人说，一起依照绿豆芽来合作，等下回去，多带几个师父过去学了！”“好！”阿成已经按照了绿豆芽那样来合作，自己恐怕也难谈的比较好的价格了，不过这价格让利点就让利点吧，至少主子和小少主能过得更好一点，这不就左口袋进右口袋了。自己还是好好想想过两天主子家作坊吃席要送点什么才好吧！可不能太贵重，要不就被那女人给贪去了，也不能送太便宜，不然主子怎么看自己啊！“你家大东家说按照绿豆芽一样合作！”“对呀，沈娘子，就是按照这个，现在你可以教我们怎么做黄豆芽菜和花生芽了吗？”“当然可以啊！下午你们就跟着学！”下午霍启山和三叔阿珩、小东家他们去镇上之后，自己本该也是闲下来了，但也不敢跑哪去，就想看看那杨大东家那边会不会有好消息，不过这一点都没有白等了，这不就等来了好消息了！本来都已经做好了要谈价格的准备了，都已经斗志昂扬准备好所有可能要讲得点了，结果没有想到一点都不用谈就已经决定好了！不过这决定实在是太深得自己的心了，希望以后能多来几次！自己和霍启山这几天一直忙碌着，幸运之神也特别眷顾自己一家子，什么意外都没有出现，该定下的东西都能找齐，很快就到了吃席那一天了！这一日自己和霍启山都早早的起来，张叔和他两个小学徒都特别早过来帮忙，一到就子啊空地上搭了三个露天灶，用完就能拆了那种。徐婶、李姐一众婶子、姐姐都早早出动了，个个都帮忙打着下手，要不然就让张叔和沈娘子，还有那两个小学徒做全村人吃的饭，该要做到什么时候呀，他们几人就该做掌厨，其余人帮忙打下手做才行！所以大家该洗菜的洗菜，掰蒜头、刨姜皮、去葱头皮，七八个人坐在作坊里的席位上围在一块聊着天做事情！“屠夫来了！快把猪赶出来！”当天霍启山过去跟秋娘家预定三头猪后，人家第二天晚上就已经把猪拉到村里去了，还答应宴席当天早上就过来帮忙杀猪，得知自己宴席还有道卤猪下水后，秋娘更是把那天家里两幅猪下水全部处理好，又是免费送了六斤重的瘦肉送给自己家！猪被赶了出来后，张贵、富林、有为、有齐他们都立马跑过去抓猪按到一块大木板上等着屠夫过来放血，屠夫杀猪这么多年，干这事是特别利索的，调好一大盆水之后，就立马放到猪脖子下边，接着白刀进，红刀出，猪的鲜血哗啦哗啦的流了出来。大家都忙着，自己和张叔也不能闲下来，现在来了不少村里人帮忙，宴席是要到下午两点才能开，大家来帮忙肯定是要吃点东西垫垫肚子的，这一大块猪肉就能刚刚好用得上场了。张叔几人把露天灶搭好了之后，自己立马开始煮足足两大锅粥出来，又是和张叔他们把那一大块瘦肉剁成肉末，加入姜葱末、浸泡好的竹笋干、各种调味料调入味做成一个个拳头大小的肉包子，又是做了不少小配菜出来就着吃！这样大家吃饱了，到中午也不会太饿了，而且开席的时间是在下午两点，自己家也不可能会在中午的时候做一顿饭吃，毕竟要是中午吃了，那下午正餐大家就吃不下了，这顿早餐安排在九点钟吃，那时间就刚好吃不多了。快到了吃早饭的时候，爹娘、大伯他们家也都到了，这一次也是娘家第一次这么齐人的过来清水村看望自己，就连年纪大的奶奶也都过来了。“启山，欢欢，小宝！”今天自己把小宝打扮的像个小金童似得，穿着件喜庆的降色小袄子，衣兜自己还特意绣了三只并排神情不一的小猫咪，看着都十分可爱，而自己和霍启山两人则穿了同色系的衣服，任谁看了都感到两人感情恩爱得很。，！“爹娘！奶奶，大伯大伯母！大哥大嫂堂哥！还有言言！”难得他们都一块来了！那天霍启山去到镇上找到大哥大嫂、堂哥他们告诉了这个好消息之后，大哥大嫂他们当天晚上就在店门口写上了家里有喜休息两天的贴纸出去了，回去到家里，第二天爹娘、大伯家他们就开始准备过来要带的东西！“爹娘，你们快点进去作坊那边吃点早饭，顺便暖和暖和了！”他们一大早过来，风尘仆仆的，又是坐着牛车过来，每个人身上都冷冷的，可不能感冒了，尤其是奶奶了，都一大把年纪，可不像年轻人身子骨那么好！“好！我们都过去！”爹娘他们过来了，也是东瞧瞧，西瞧瞧，看这作坊建得怎么样，村里鲜少人能把房子建得明亮的，因为是过来上工用的作坊，所以沈欢都一点都不抠，除了窗户做得宽大，屋子里都点了不少油灯，所以到处都亮堂堂的，一点都不暗！“欢欢，我们和你说家里粉条的事情！”看完作坊之后，嫂子就再也压抑不住要和沈欢讲这个事情了，自从加了这两个菜，那真是了不得了。一开始是在老店里卖的，老客人一过来知道要新鲜吃食后，就立马点了份吃，一吃即可爱上了，连带帮忙在四周宣传。到了新店开业，码头那边人虽然不少，但来过哥嫂的面馆吃过的人也少，而且附近也有不少馆子、摊贩在，所以开业当天嫂子他们还专门做了个优惠活动，当天但凡来店里吃粉或者点菜吃就送一大碗糙米饭，所以开业那天真的是人头挤挤。也有不少客人看到酸菜猪肉炖粉条里面有肉，都立马点名要这一个菜来吃，虽然很多人是冲着肉过去的，但不少人吃过之后，都赞不绝口，还有不少人配着这个菜吃饭，三两下都吃完一碗饭了，后又向点了多买了一份饭吃。本以为经过第一天优惠力度过后，恢复原价，之后的日子过来吃饭的人会少很多呢，结果也是没有想到客人依旧不少过来吃，现在两家店铺每日卖的粉条，家里几乎不能供应过来了，日后可能还要在村里请两个人过来帮忙干活了呢！“那这样都很好呀！哥嫂，大伯、大伯母，爹娘你们要是干不过来了就一定要请人帮忙才行，可别把自己累坏了！”现在哥嫂两人都是一人管一家面馆，要是不多请几个人帮忙，还真的把自己忙的踢脚了，而且两人要是一直把时间放到这里去，以后还怎么做点其他的事情呢？“那是当然的呀！早就请人帮忙端菜、洗碗了，要不然全部活干，怎么干得完呀！爹娘、大伯大伯娘那里也应该要请人了，都打算吃完席回去喊强哥他们家过来帮忙，要不然淀粉都做不及了！”爹娘和大伯大伯娘他们才是最累人的，早上要把红薯去皮磨成浆，洗浆，把磨好的红薯洗出淀粉，下午又要做粉丝，一天下来都累的直打颤，看着都令人心疼了。今日回去之后，就要找隔壁强哥他们来帮忙干做淀粉的活了，村里面没有哪家是不会做这做红薯淀粉的活，所以让他们来帮忙做这一个，爹娘大伯大伯母他们都会轻松很多。本来沈爹还想着喊大伯儿子沈天回来家里帮忙，到时候赚到钱分五份，但是却被大伯一家一口拒绝了，本来这事情就是欢欢教给沈爹家的，沈爹和欢欢也是挂念自己家才拉了一把过来一起干，现在怎么能让自己儿子沈天过来占便宜呢？要是回来打工还差不多，不过现在他已经在福鼎酒楼干活都干到了个店小二领头了，也算是混出头来，才刚干到领头，也想着在那多学点东西后再看以后的路怎么走。“那就好了！”“是啊！这次过来我们也是想看下你是怎么管理人的，给的工钱多少，跟他们签的什么条约！”大哥大嫂他们自从请了工人之后，也在一直考了这一方面的问题，现在自己两人依然是要分开管理点，第一个也是怕他们学去了秘方，然后偷学到了就自己开一家店，第二点也是怕以后请的人多了不好管理，到头来辛苦的还是自己！“我这里管理倒是不用我怎么管理，因为都是本村的人大家都很和善，作坊效益好，自然给的工钱也不少，是七十文起步的，像徐婶、王姐、李姐他们家来我这上工的人已经算是我的心腹了，他们平常也会帮我和霍启山管理着作坊的事情，作坊里关键工序他们也知道，他们工钱虽然跟其他个人一样，但是平常奖励就不一样了，至少我们赚的多，给他们奖励也要大方才行，作坊里重要岗位个人也会不一样，反正都是看所在岗位是否重要来定夺！”“协议我跟他们确实是有签的，要是有人违反协议里面的重大问题，我是可以拿去官府报官的，而且以后也不会再录用他们，就连跟他们是亲戚关系的人也不会录用，这样他们也不会轻易做出违规的事情，哥嫂，我等下给你们一份，到时候你们找个秀才改一下内容，也是能用上！”，！自己家对待徐婶、王姐、李姐三家确实是不同的，不但是一开始他们就来帮自己忙的，是作坊里面的老员工，更重要的是，自己安排他们管理着重要工序，从开始到现在都一直很用心为自己做事情，这哪能亏待了他们呢！对于其他人来讲，虽然不是重要岗位，但自己家也从未亏待过谁，虽然自己家赚的不少钱，但是他们的工钱也依旧是没有少给过谁，在外面他们都不可能找到像自己这么好的东家，自己也有协议在手，也不用担心村里人会出卖了自己。“那好，到时候我们也参考下你和启山的做法看看适不适合用！”“好！先吃早餐，正常要到未时才能吃席，现在不吃点，到时候会很饿的。”以前村里都是吃两顿饭，一顿上午，一顿下午，吃席也是这样，所以这一次家里安排吃席时辰就安排在了下午两点左右，到时候大家吃完席之后，回去家里也不至于太晚了，尤其是在镇上的亲朋好友。他们回去镇上都要一个多小时嘞，何况现在还这么冷，天黑得那么快了。吃过饭之后，有齐他们则帮自己家去镇上运回十大坛薄酒回来，这也是霍启山和三叔他们去买东西时后面增加上去的，吃席怎么能少的了酒呢？当时自己和三叔谈的只是做菜的事情，压根就忘记了买酒的事，还好霍启山想起了又增加了十大坛酒，到时候每桌都能匀上两壶过去。：（）穿越古代种田，养乖娃撩糙汉