他们都不知道这家老板是怎么买到这么纯正的蓝山咖啡的。
因为少女就是一位很嗜好咖啡的人。
她也尝过各种咖啡,最喜欢的就是这种蓝山咖啡。
她想要买到,都不是那么容易的。
因为纯正的蓝山咖啡本来产量就少。
蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。
其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。
蓝山山脉位于牙买加岛东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。
这里地处地震带,拥有肥沃的火山土壤,空气清新,没有污染,气候湿润,终年多雾多雨。
这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡,同时也造就了世界上价格第二高的咖啡。
蓝山咖啡拥有所有好咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配适量,所以完全不具苦味,仅有适度的酸味。
蓝山咖啡之所以如此的纯正,也是拥有其特殊的秘密。
他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上,采摘过程非常的困难,非当地熟练的女工根本无法胜任。
采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡豆非常重要,未成熟或熟透了都会影响咖啡的质量。
采摘后的咖啡豆当天就要去壳,之后让其发酵12—18小时。
此后对咖啡豆进行清洗和筛选。
之后的工序是晾晒,必须在水泥地上或厚的毯子上进行,直至咖啡豆的湿度降至12%—14%。
然后放置在专门的仓垛里储存。需要时拿出来焙炒,然后磨成粉末。这些程序必须严格掌握,否则,咖啡的质量将受到影响。
少女那享受的样子,让对面的男人冷哼:“这东西有这么好?”
少女鄙视的看了一眼对方:“就你那天天喜欢喝可乐的宅男,就只能喝宅男快乐水了。你懂什么咖啡?这可是世界上第二价格贵的咖啡,而且数量很少,我都没想到,他们这里能提供。
而且泡咖啡的手法还很专业,不知道这里的老板是怎么培训的。不是说,这里的老板,那个叫苏何的,最远就是到过珠江吗?
他是怎么懂这些的?”
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男人冷哼,宅男快乐水的称呼,其实也是在这里听到的。
就是一个戏称。
这个词汇,他之前没有听过。
单从字面意思,就已经知道这个称呼不算多好,有一点调侃的味道在里面。
男人有些气愤,当即道:“那你怎么不去喝猫屎?”
正好有个服务员上来,听到这句话,不是很懂,还有些疑惑。
这些有钱人到底是怎么想的。
好好的东西不喝,去喝猫屎?
而且那也是吃,不是喝吧?
少女不知道这位服务员的想法,要是知道,肯定会鄙视她。
就如此时少女鄙视男人,说道:“我这不是买不到吗?你要是能买到,帮我买点。麝香猫咖啡可是这个世界上最贵的咖啡之一,也是极为高等,极为浓香的咖啡之一。我倒是想要喝,但没点手段和渠道,你还别想买到。”
服务员这才知道,原来他们说的猫屎,不是真的猫屎。
而是一种咖啡的名字。
她不知道,这种咖啡,是让一种麝香猫吃下后,等它经过一次消化和发酵后得到的咖啡。
反正有很多人为之着迷,也不愧是最昂贵的咖啡。
但也有很多人觉得恶心,这辈子都不想喝的。
此时的服务员只觉得,这个咖啡的牌子还真是让人费解。