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第332章 兵马未动粮草先行(第3页)

同时,顺便物色一批厨艺高超的川菜师傅,等小女儿的火锅店开业了,就用高薪把人给挖过来。

想到这里,闲着没事的邓世荣,便坐车到南宁,再从南宁坐火车前往四川成都。

……

成都自古就有“天府之国”的美誉,是首批国家历史文化名城,古蜀文明发祥地,中国最佳旅游城市。境内金沙遗址有3000年历史,舜以“一年成聚,二年成邑,三年成都”,故名成都。

成都是少有的能从古代一直繁华到现代的古老城市,西汉时成都是全国第二大城市,东汉时是全国五都之一。

在唐朝的时候,成都就和扬州一起成为全国经济最繁华的两个都市,当时号称“扬一益二”,扬州第一,益州第二,当时的益州基本就是现成都的区域。

到了宋代,成都又跟杭州一起成为当时最繁华的城市,人口更是突破了百万大关。

一直到后世,作为一线城市的成都仍然是排名靠前的。

在后世,一提起成都这座城市,很多人第一时间浮现于脑海的东西就只有两个:一个是火锅,一个是美女。

邓世荣抵达成都后,四处逛了一下,就发现这个年代的成都街头,火锅店已经开始兴起了。

正好肚子也饿了,邓世荣便来到一家名叫“热盆景火锅馆营业厅”的火锅馆。

这火锅馆面积不算大,此时正是晚上饭点时间,生意非常火爆,火锅馆门口那片空地也摆满了桌椅,众食客一边吃着火锅一边跟朋友家人摆龙门阵。

如下图:

邓世荣刚刚走近,就闻到了一股极为上头的香味,这样的香味他也就前世闻到过,重生回来后还是第一次闻到。

因为食客多,服务员忙得团团转,招呼得自然不是很到位,对此邓世荣暗暗记在心里,等小女儿的火锅店开业,一定要多招一些服务员,让每一个食客上门,都能享受到最好的服务。

不过,也没必要做到像后世海底捞那么夸张,只需要比其他火锅店的服务周到就行。

折腾了四十多分钟,邓世荣总算吃上了来成都之后的第一顿麻辣火锅。

味道确实很好,难怪这家火锅店的生意这么火爆。

当然,价格也是相当的昂贵,他一个人吃这顿火锅,就花了二十多块钱,要是一家人或者和几个朋友出来吃的话,随随便便都要花个四五十块,在这个年代确实算得上是高消费了。

价格这么贵,生意还这么好,这证明了火锅的魅力真的够大的,让小女儿经营连锁火锅店,路线肯定是正确的,至于能不能做得起来,这个就看她的经营能力了。

同样的生意,有人能把它做大做强,有人只能守成,有人做到关门大吉,这完全是看个人能力的。

反正他已经为小女儿提供最好的条件了,如果这样都做不起来,那就甭折腾了,安心在家当个小小的富二代得了。

吃完火锅后,时间已经不早了,邓世荣便向本地人打听,找了一家高档饭店下榻。

……

在郫县,豆瓣酱有两大品牌是最有名的,一个是发明了豆瓣酱的“益丰和”,一个是它的竞争对手“元丰源”,这两大酱园在民国时期就各自拥有晒场近10亩、缸25000口、工匠近40人、年产豆瓣40万斤左右,规模已经十分壮观。

这几年,随着川菜的迅猛发展,餐饮行业和平常人家对郫县豆瓣的需求日益扩大,这就促使郫县豆瓣生产厂家不得不采取工业化生产,以提高郫县豆瓣的产量。

而这两大酱园自然也不例外,不搞工业生产而是用传统技艺生产的话,产量跟不上去,是发展不起来的。

邓世荣第一个找的就是豆瓣酱的创始者益丰和酱园,在说明来意后,便见到了益丰和的当家人。

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